Il marchio Fini, storico protagonista della tradizione gastronomica emiliana, ha avviato un richiamo volontario di un lotto di tortellini al prosciutto crudo e parmigiano reggiano, distribuiti nella catena di supermercati Il Gigante. L’iniziativa riguarda esclusivamente le confezioni da 250 grammi con numero di lotto BL3252R e data di scadenza 14 novembre 2025.
La decisione è stata presa dopo che il produttore ha rilevato un’imprecisione sull’etichetta, stampata in lingua croata invece che in italiano. Nonostante non vi siano problemi legati alla qualità o alla sicurezza del prodotto stesso, l’azienda ha scelto di procedere con il richiamo in via preventiva, per garantire ai consumatori la massima chiarezza sulle informazioni presenti in confezione.
La scelta di responsabilità del Gruppo Fini
Lo stabilimento di Ravarino, in provincia di Modena, dove è stato realizzato il lotto, segue standard produttivi certificati e controlli costanti. L’episodio, limitato a un errore linguistico sull’imballaggio, conferma la volontà del Gruppo Fini di affrontare con tempestività anche le situazioni più marginali, ponendo al centro trasparenza e tutela dei clienti.
Il richiamo non è collegato a rischi sanitari diretti, ma rappresenta una misura di attenzione verso chi, in presenza di eventuali allergie o intolleranze, deve poter contare su etichette leggibili e conformi alla normativa. Per questo motivo, chi avesse acquistato le confezioni indicate può restituirle presso il punto vendita e ottenere la sostituzione o il rimborso.
